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Cocina con-cienciada

Salón de actos Centro de Cualificación Turística (CCT) C/ Pintor Aurelio Pérez nº 1, 30006 Murcia, Murcia

Nuestro proyecto es una extensión de nuestro restaurante Barrigaverde, donde con la coyuntura de la situación actual nos ha hecho adaptarnos y llevar la comida de nuestro restaurante a las […]

Compostacho

Salón de actos Centro de Cualificación Turística (CCT) C/ Pintor Aurelio Pérez nº 1, 30006 Murcia, Murcia

Proyecto Alba nació con la intención de abarcar varios proyectos que vertieran de una misma raíz y que estuvieran conectadas a través de la gastronomía. El primer ramal de este […]

Investigación + vegetales y el descubrimiento de sabores puros

Salón de actos Centro de Cualificación Turística (CCT) C/ Pintor Aurelio Pérez nº 1, 30006 Murcia, Murcia

Este proyecto queremos llevarlo acabo en el campo del Esparragal, una tierra que alberga una gran historia de terratenientes y familia de cultivadores desde el 1800 hasta el día de […]